У Волинській області стартував амбітний проєкт із будівництва сучасного заводу з виробництва сухого картопляного пюре, який реалізує компанія Volyn Smart Agro Cluster за підтримки європейського інвестора. Загальна вартість нової виробничої платформи становить до €4 млн.
Про це розповідає Finway
Повний виробничий цикл і сучасні технології
Виробничий комплекс передбачає впровадження замкненого циклу: від вирощування якісної картоплі до її глибокої переробки у продукцію, затребувану харчовою промисловістю. Завдяки використанню провідних європейських технологічних ліній підприємство зможе виготовляти пюре високої якості, що дозволить конкурувати з найбільшими гравцями ринку.
Очікується, що завод задовольнить потреби споживачів західного регіону України, а також відкриє можливості для експорту на ринки Європейського Союзу та Азії. Кластер також розглядає перспективу інвестування у створення лінії з виробництва картопляного крохмалю на суму близько ₴20 млн.
«Кластер забезпечить повний цикл – від вирощування картоплі до глибокого перероблювання на затребувану в харчовій промисловості продукцію».
Розвиток молочної індустрії на Рівненщині
Паралельно у Рівненській області триває активний розвиток підприємства «СмакоСир», що спеціалізується на виробництві натуральної молочної продукції. Щоденно компанія переробляє до 20 тонн молока, пропонуючи ринку приблизно 40 різновидів продукції. Наразі на підприємстві встановлюється нове обладнання для виготовлення твердих сирів та готується до запуску морозильна камера глибокої заморозки, що дозволить розширити асортимент та підвищити якість продукції.
Усього на Рівненщині функціонує 11 молокопереробних підприємств, що свідчить про динамічний розвиток галузі у регіоні.