В Волынской области стартовал амбициозный проект по строительству современного завода по производству сухого картофельного пюре, который реализует компания Volyn Smart Agro Cluster при поддержке европейского инвестора. Общая стоимость новой производственной платформы составляет до €4 млн.
Об этом сообщает Finway
Полный производственный цикл и современные технологии
Производственный комплекс предполагает внедрение замкнутого цикла: от выращивания качественного картофеля до его глубокой переработки в продукцию, востребованную пищевой промышленностью. Благодаря использованию передовых европейских технологических линий предприятие сможет производить пюре высокого качества, что позволит конкурировать с крупнейшими игроками рынка.
Ожидается, что завод удовлетворит потребности потребителей западного региона Украины, а также откроет возможности для экспорта на рынки Европейского Союза и Азии. Кластер также рассматривает перспективу инвестирования в создание линии по производству картофельного крахмала на сумму около ₴20 млн.
«Кластер обеспечит полный цикл – от выращивания картофеля до глубокой переработки в востребованную в пищевой промышленности продукцию».
Развитие молочной индустрии на Ровенщине
Параллельно в Ровенской области продолжается активное развитие предприятия «СмакоСир», специализирующегося на производстве натуральной молочной продукции. Ежедневно компания перерабатывает до 20 тонн молока, предлагая рынку примерно 40 разновидностей продукции. В настоящее время на предприятии устанавливается новое оборудование для производства твердых сыров и готовится к запуску морозильная камера глубокой заморозки, что позволит расширить ассортимент и повысить качество продукции.
Всего на Ровенщине функционирует 11 молокоперерабатывающих предприятий, что свидетельствует о динамичном развитии отрасли в регионе.