В Украине зафиксировано повышение оптовых цен на тепличные огурцы, которое в конце этой недели достигло в среднем 10% по сравнению с уровнем семидневной давности. Состоянием на ноябрь 2025 года тепличные комплексы реализуют огурцы по цене от 85 до 110 грн за килограмм.
Об этом сообщает Finway
Причины подорожания огурцов
Рост цен на огурцы продолжается уже несколько недель подряд и в основном объясняется ограниченной предложением качественных овощей на внутреннем рынке. Большинство украинских производителей уже завершило сезон продажи текущего урожая, поэтому объемы огурцов, доступных для реализации, остаются низкими.
Несмотря на дефицит, спрос со стороны розничных сетей остается стабильным, а большинство торговых сетей и ритейлеров выбирают именно украинские огурцы. Это связано с тем, что качество импортной продукции заметно уступает украинской, поэтому покупатели отдают предпочтение местным овощам, несмотря на их более высокую стоимость по сравнению с импортом.
Динамика цен и тенденции рынка
Спрос на качественные огурцы позволяет украинским производителям постепенно повышать отпускные цены, сохраняя при этом лояльность покупателей. В то же время, несмотря на нынешнюю тенденцию к подорожанию, украинские тепличные огурцы поступают в продажу как минимум на 10% дешевле, чем в аналогичный период 2024 года.
Несмотря на недостаточное количество внутреннего предложения и более высокие, по сравнению с импортными, цены на украинские тепличные огурцы, большинство ритейлеров отдает предпочтение именно отечественным овощам.
Специалисты прогнозируют, что в случае сохранения дефицита качественной продукции на рынке рост цен на огурцы может продолжиться и впредь.