В Україні у липні 2025 року спостерігається значна динаміка цін на овочі, ягоди та фрукти. Зміни торкнулися як здешевлення окремих видів продукції, так і суттєвого подорожчання інших позицій на ринку.
Про це розповідає Finway
Динаміка цін на овочі
Внаслідок зростання продажів моркви її вартість помітно знизилася та становить нині 13-20 гривень за кілограм, тоді як раніше ціни були у діапазоні 16-25 гривень. Водночас пропозиція ріпчастої цибулі залишається невисокою, що дало змогу підвищити ціну з 9-17 до 11-20 гривень за кілограм.
Огірки подорожчали з 23-30 до 28-50 гривень за кілограм. Нижня межа ціни на томати навпаки знизилася – з 30 до 25 гривень, хоча верхня межа залишилася незмінною. Баклажани суттєво подешевшали: з 70-100 до 40-50 гривень за кілограм. Перець «Білозерка» також впав у ціні – з 60-70 до 53-60 гривень.
Броколі реалізують за ціною 30-40 гривень замість попередніх 30-50 гривень. Пекінська капуста подорожчала з 12-25 до 23-27 гривень за кілограм. Найбільший стрибок відзначено у ціні на цвітну капусту – її відпускна вартість зросла у два рази та тепер складає 45-60 гривень за кілограм проти 10-30 раніше. Часник дешевшає не так активно – ціни знизилися з 70-130 до 60-120 гривень за кілограм.
Зміни у сегменті ягід та фруктів
У плодовій групі спостерігається подальше зростання цін на черешню – нині її продають по 180-220 гривень за кілограм (раніше – 150-200 гривень). Суниця садова (полуниця) також значно подорожчала: з 100-170 до 160-260 гривень за кілограм.
Зросли ціни на абрикоси – з 80-120 до 110-150 гривень, а також на вишню: з 105-150 до 120-165 гривень за кілограм. Водночас малину можна придбати дешевше – її ціна знизилася з 160-250 до 150-185 гривень, а лохину – з 220-380 до 190-280 гривень за кілограм.
«На прилавках з’явилися перші українські яблука нового врожаю, щоправда ціни на нього майже вдвічі вищі, ніж торік. Сезон стартував з позначки 60-70 гривень за кілограм».
Груша виявилася доступнішою – нижня цінова межа впала з 80 до 70 гривень за кілограм. Пропозиція кавунів зросла, що дозволило знизити ціни з 16-22 до 15-20 гривень за кілограм.