Міністерство аграрної політики працює над впровадженням національної мережі овочесховищ, що має вирішити проблему втрати понад третини врожаю овочів. На сьогодні близько 35% вирощеної продукції не доходить до споживача через недостатню кількість сучасних сховищ та неналежні умови зберігання.
Про це розповідає Finway
Дефіцит овочесховищ і його вплив на агросектор
Внаслідок бойових дій в Україні було знищено значну кількість овочесховищ, а потужності одночасного зберігання зменшилися на понад 281 тисячу тонн. Сумарний дефіцит відповідних об’єктів наразі перевищує 1,1 мільйона тонн. Вирішення цієї проблеми є критично важливим для підтримки вітчизняного аграрного сектору.
Переваги створення сучасної мережі сховищ
Овочесховища – це не просто склади для зберігання продукції. Їх поява дозволить аграріям зберігати врожай і реалізовувати його за вигіднішою ціною. Окрім цього, розвинена інфраструктура сприятиме стримуванню інфляції, підтримці місцевих фермерів, створенню нових робочих місць, наповненню бюджету за рахунок податків, а також стане кроком до імпортозаміщення та розвитку експорту продукції з доданою вартістю.
“Ми рухаємось до моделі агроіндустріальної країни, де не сировина, а перероблена продукція формує економічну вартість. Для порівняння: 1 гектар землі в Україні приносить у середньому €1,000 експортного виторгу, а, до прикладу, у Данії – це €15,000. Наше завдання – скоротити цю різницю”, – наголосив міністр агрополітики Віталій Коваль.
Системний підхід до розвитку інфраструктури зберігання овочів дозволить не лише зберегти врожай, а й суттєво підсилити позиції України на світовому аграрному ринку.