У 2025 році обсяг виробництва зернових і зернобобових культур в Україні збільшився на 8,2% і становив 61,04 млн тонн, що значно перевищує показник 2024 року, коли було зібрано 56,43 млн тонн.
Про це розповідає Finway
Структура врожаю та регіональні лідери
Згідно з офіційними даними, результат 2025 року став найкращим за останні чотири роки. Основу врожаю традиційно склали кукурудза та пшениця. Збір кукурудзи досяг 30,9 млн тонн, тоді як пшениці зібрали 23,3 млн тонн.
Серед регіонів найбільші обсяги зернових та зернобобових зафіксовано у Чернігівській, Вінницькій та Хмельницькій областях, які стали лідерами у валових зборах цієї продукції.
Динаміка виробництва технічних культур
«Утім, урожай технічних культур зменшився. Зокрема, виробництво соняшнику скоротилося до 10,2 млн т (11,01 млн т у 2024-му), а обсяг виробництва цукрового буряку становив 11,68 млн т (12,79 млн т у попередньому році)».
Також спостерігається зниження обсягів вирощування ріпаку, який у 2025 році склав 3,2 млн тонн, що на 0,4 млн тонн менше, ніж у 2024-му. Виробництво сої зменшилося майже на 1,7 млн тонн, досягнувши позначки близько 5 млн тонн.
Водночас, за період січень–березень 2026 року, обсяг сільськогосподарського виробництва в Україні зріс на 1,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року, що свідчить про стабільну позитивну динаміку в аграрному секторі країни.