В Україні найближчим часом прогнозується зниження цін на картоплю, що є традиційним явищем у період масового збору врожаю. Сезонний цінопад зумовлений активною реалізацією врожаю дрібними виробниками, які не мають можливості довгострокового зберігання овочів і змушені швидко продавати продукцію.
Про це розповідає Finway
Вплив дрібних виробників на ринок
Виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойліченко пояснила, що значний вплив на формування цін мають незареєстровані господарства, які обробляють від 1 до 5 гектарів землі. Саме вони, реалізуючи картоплю без сплати податків, часто спричиняють зниження вартості до рівнів, невигідних для професійних фермерів.
“Ціни на картоплю зазвичай обвалюють незареєстровані господарства, які не платять податки. Як правило, вони обробляють від 1 до 5 га землі, але їх багато. тож вони впливають на ціни, які невигідні професійним картоплярам”, – пояснила Самойліченко і закликала упорядкувати український ринок картоплі та запровадити на ньому офіційну статистику.
Водночас в УАВК зазначають, що остаточний прогноз щодо ціни на картоплю залишається неоднозначним. Експерти розділилися в думках: одні очікують подальшого падіння гуртових цін, інші ж вважають, що ціна залишиться на рівні імпортної — близько 20 грн за кілограм, оскільки певний дефіцит на внутрішньому ринку все ще зберігається.
Поточна ситуація з цінами та статистикою
Вартість картоплі в Україні коливається залежно від сорту та продавця. За даними «Мінфіну», середні ціни у липні становили:
- молода картопля – 28,32 грн/кг;
- звичайна картопля – 35,41 грн/кг;
- рожева картопля – 41,04 грн/кг.
Індекс споживчих цін на картоплю у липні склав 90,17%, що свідчить про зниження середньої вартості на 9,83% порівняно з попереднім місяцем.
У найбільших торговельних мережах країни ціни на картоплю наразі такі:
- Metro – 20,70 грн/кг;
- Novus – 17,99 грн/кг;
- Auchan – 32,90 грн/кг;
- «Фора» – 18,90 грн/кг;
- «Сільпо» – 27,00 грн/кг;
- АТБ – 19,79 грн/кг;
- Varus – 19,30 грн/кг.
Таким чином, на ринку спостерігається різноманіття цін, що відображає як сезонні тенденції, так і особливості конкуренції між виробниками та продавцями.