В Україні протягом останнього тижня зафіксовано суттєве зростання цін на огірки. Середнє подорожчання цього овочу склало близько 13%. Причиною такого стрибка стало скорочення пропозиції на ринку, оскільки у вітчизняних теплицях активно тривають зачистки перед початком другої сівозміни.
Про це розповідає Finway
Аналіз ситуації на ринку огірків
За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, тепличні огірки наразі продаються у межах 30–50 грн за кілограм (що відповідає $0,72–1,20/кг за поточним курсом). Це майже на 13% вище, ніж було минулого робочого тижня. Незважаючи на зростання цін, тепличний огірок в Україні залишається доступнішим у порівнянні з аналогічним періодом минулого року — нині він коштує в середньому на 16% дешевше.
“Після різкого зниження цін в Україні минулого тижня огірок знову почав дорожчати. На ринку скоротилася пропозиція овоча, тому що в теплицях масово проводять зачистки перед підготовкою до другої сівозміни”.
Ціни на огірки у популярних супермаркетах
У національних торговельних мережах вартість огірків також продовжує зростати. Так, у супермаркеті АТБ огірки наразі реалізують по 49,95 грн за кілограм. У Varus цей овоч коштує 49,90 грн/кг, а у Сільпо ціни стартують від 45,60 грн за кілограм.
Експерти не виключають, що подальше підвищення вартості огірків може негативно позначитися на рівні споживчого попиту та обсягах продажу цього овочу.