На украинском рынке овощей наблюдается заметное снижение цен на белокочанную капусту нового урожая. Состоянием на июнь 2026 года большинство фермерских хозяйств реализуют раннюю капусту по цене от 11 до 18 грн за килограмм, что существенно ниже предыдущих показателей.
Об этом сообщает Finway
Основные причины снижения цен
По словам экспертов отрасли, основным фактором удешевления стало стабилизирование погодных условий после длительных дождей. Это дало возможность аграриям активизировать сбор урожая, что, в свою очередь, привело к резкому увеличению объемов предложения на внутреннем рынке.
Кроме этого, качество нынешней капусты не всегда соответствует ожиданиям потребителей. Из-за этого многие производители снижают цены, чтобы повысить реализацию своей продукции.
«Качество собранной капусты урожая 2026 года не всегда удовлетворяет конечного потребителя, что дополнительно заставляет производителей снижать ценники для стимулирования продаж».
Динамика цен в 2026 году
Сравнительно с началом июня 2025 года, нынешние цены на молодую белокочанную капусту на 16% ниже, а только за последнюю неделю стоимость упала в среднем на 22%. Тенденция к удешевлению отмечается еще с начала сезона: в апреле первые партии молодой капусты продавались по 30–38 грн/кг, что было на 39% дешевле, чем в начале прошлого года.
Тогда аналитики объясняли это явление стабильным спросом и конкуренцией с импортной продукцией, несмотря на то, что холодная весна отложила начало сбора урожая открытого грунта почти на две недели.
Стоит отметить, что на фоне роста объемов собственного производства, украинские тепличники призвали не отменять пошлины на импорт овощей из Турции, чтобы поддержать национального производителя.