В начале апреля 2026 года в Украине зафиксировано существенное снижение оптовых цен на белокочанную капусту. Стоимость этого овоща упала в среднем на 84% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Об этом сообщает Finway
Причины резкого удешевления капусты
Согласно результатам ежедневного мониторинга, только за последние выходные отпускная цена на капусту в украинских хозяйствах снизилась еще на 21%. В настоящее время основная часть торговых операций происходит в ценовом диапазоне от 3 до 9 грн за килограмм (0,07–0,20 долл./кг).
Представители рынка объясняют такую ценовую динамику значительным ухудшением качества капусты из-за длительного хранения в хранилищах. Кроме того, наблюдается постепенное снижение спроса, что дополнительно усиливает давление на отпускные цены.
«Нынешние цены на капусту в Украине уже в среднем на 84% ниже, чем год назад. Напомним, что в начале апреля 2025 года продажи осуществлялись по 35-42 грн/кг (0,80-0,96 долл./кг)» — говорится в сообщении.
Дальнейшие перспективы цен на овощи
Аналитики прогнозируют сохранение тенденции к снижению стоимости белокочанной капусты и в ближайшее время, особенно в случае дальнейшего ухудшения качества овощей на складах. На рынке также фиксируют снижение спроса, что может привести к дополнительному удешевлению.
Для сравнения, на прошлой неделе в Украине наблюдалось повышение цен на тепличные помидоры, обусловленное сокращением поступлений импортной продукции при стабильном спросе.