На початку квітня 2026 року в Україні зафіксовано суттєве зниження оптових цін на білокачанну капусту. Вартість цього овоча впала в середньому на 84% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Про це розповідає Finway
Причини різкого здешевлення капусти
Відповідно до результатів щоденного моніторингу, лише за останні вихідні відпускна ціна на капусту в українських господарствах знизилася ще на 21%. Наразі основна частина торгових операцій відбувається у ціновому діапазоні від 3 до 9 грн за кілограм (0,07–0,20 дол./кг).
Представники ринку пояснюють таку цінову динаміку значним погіршенням якості капусти через затяжне зберігання у сховищах. Окрім цього, спостерігається поступове зниження попиту, що додатково посилює тиск на відпускні ціни.
«Нинішні ціни на капусту в Україні вже в середньому на 84% нижчі, ніж рік тому. Нагадаємо, що на початку квітня 2025 року продажі здійснювалися за 35-42 грн/кг (0,80-0,96 дол./кг)» – йдеться у повідомленні.
Подальші перспективи цін на овочі
Аналітики прогнозують збереження тенденції до зниження вартості білокачанної капусти і в найближчий час, особливо у випадку подальшого погіршення якості овочів на складах. На ринку також фіксують зниження попиту, що може призвести до додаткового здешевлення.
Для порівняння, минулого тижня в Україні спостерігалося підвищення цін на тепличні помідори, зумовлене скороченням надходжень імпортної продукції при стабільному попиті.