В августе 2025 года на украинском рынке наблюдается тенденция к снижению цен на отдельные виды курятины. Согласно актуальным данным, супермаркеты страны фиксируют уменьшение стоимости популярных куриных продуктов, в частности, бедер и филе.
Об этом сообщает Finway
Динамика цен на курятину в супермаркетах
По сравнению с июлем этого года, средняя цена куриного бедра снизилась с примерно 140 гривен до 120 гривен за килограмм. Небольшое падение цены отмечено и на куриное филе: если ранее оно стоило 225 гривен за килограмм, то сейчас — около 220 гривен за килограмм. Однако не все позиции демонстрируют удешевление.
Рост цены на куриную голень и стабильная стоимость тушки
В отличие от бедра и филе, куриная голень подорожала. Средняя цена за килограмм голени увеличилась с 95 до 110 гривен, то есть на 15 гривен. Что касается куриной тушки, то ее цена остается стабильной уже несколько месяцев подряд и составляет в среднем 120 гривен за килограмм.
«В супермаркетах Украины наблюдается снижение стоимости на курятину. В частности, если в июле куриное бедро продавалось по цене примерно 140 гривен за килограмм, то в августе — за ~120 грн/кг, о чем свидетельствуют данные на портале ‘Минфин’».
Изменения стоимости курятины объясняются различными факторами: сезонными колебаниями, уровнем спроса, а также ситуацией на рынке сельского хозяйства Украины. Покупатели имеют возможность сэкономить на бедрах и филе, но должны учитывать повышение цены на голень.