В Україні спостерігається суттєве зменшення поголів’я великої рогатої худоби, зокрема корів. За попередніми підрахунками, станом на 1 березня 2026 року загальна кількість великої рогатої худоби становила 1 млн 745,5 тис. голів, серед яких 953,1 тис. – це корови. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, загальне поголів’я ВРХ скоротилося на 16% (на 337 тис. голів), а кількість корів – на 17% (на 197 тис. голів).
Про це розповідає Finway
Структура утримання тварин та динаміка змін
Близько 54% усієї великої рогатої худоби наразі утримується на промислових підприємствах, а решта 46% – у господарствах населення. За останній місяць у промисловому секторі кількість ВРХ зменшилася на 2 тис. голів, досягнувши 950,5 тис. Проте у присадибному секторі цей показник зріс на 22 тис. (+3%) і склав 795 тис. голів.
Протягом року на підприємствах поголів’я ВРХ збільшилося на 32,5 тис. голів (+4%), тоді як у господарствах населення скоротилося на 369 тис. голови (-32%).
Зміни кількості корів та виробництва молока
Щодо корів, то на 1 березня 2026 року у промисловому секторі їх було 395 тис. (зменшення на 900 голів за місяць), а в господарствах населення – 558,1 тис. (скорочення на 5 тис. за місяць). За рік кількість корів на підприємствах зросла на 18,3 тис. голів (+5%), але у господарствах населення зменшилася на 215 тис. (-28%).
«Падіння цін на молоко-сировину, високі світові ціни на яловичину, енергетичні ризики та дорожчання палива і добрив можуть призвести до збільшення витрат фермерів і подальшого скорочення поголів’я корів у 2026 році».
Виробництво молока-сировини за лютий 2026 року у всіх категоріях господарств склало 397,6 тис. тонн, що на 5,6% менше, ніж у січні 2026-го, і на 9,4% менше порівняно з лютим 2025 року.
Водночас експерти відзначають, що зростаючий дефіцит якісного молока в Європейському Союзі у найближчій перспективі може стимулювати підвищення закупівельних цін на молоко у 2028-2030 роках, що відкриває додаткові можливості для українських виробників та експортерів молочної продукції.
Позитивна динаміка зростання поголів’я корів у сільськогосподарських підприємствах за рік зафіксована у 14 регіонах, зокрема у Рівненській (+21%), Львівській (+11%), Харківській (+11%), Волинській (+10%) та Тернопільській областях (+7%).