В Украине наблюдается существенное сокращение поголовья крупного рогатого скота, в частности коров. По предварительным подсчетам, на 1 марта 2026 года общее количество крупного рогатого скота составило 1 млн 745,5 тыс. голов, среди которых 953,1 тыс. – это коровы. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года общее поголовье КРС сократилось на 16% (на 337 тыс. голов), а количество коров – на 17% (на 197 тыс. голов).
Об этом сообщает Finway
Структура содержания животных и динамика изменений
Около 54% всего крупного рогатого скота в настоящее время содержится на промышленных предприятиях, а остальные 46% – в хозяйствах населения. За последний месяц в промышленном секторе количество КРС уменьшилось на 2 тыс. голов, достигнув 950,5 тыс. Однако в подсобном секторе этот показатель увеличился на 22 тыс. (+3%) и составил 795 тыс. голов.
В течение года на предприятиях поголовье КРС увеличилось на 32,5 тыс. голов (+4%), тогда как в хозяйствах населения сократилось на 369 тыс. голов (-32%).
Изменения количества коров и производства молока
Что касается коров, то на 1 марта 2026 года в промышленном секторе их было 395 тыс. (уменьшение на 900 голов за месяц), а в хозяйствах населения – 558,1 тыс. (сокращение на 5 тыс. за месяц). За год количество коров на предприятиях увеличилось на 18,3 тыс. голов (+5%), но в хозяйствах населения уменьшилось на 215 тыс. (-28%).
«Падение цен на молоко-сырье, высокие мировые цены на говядину, энергетические риски и удорожание топлива и удобрений могут привести к увеличению затрат фермеров и дальнейшему сокращению поголовья коров в 2026 году».
Производство молока-сырья за февраль 2026 года во всех категориях хозяйств составило 397,6 тыс. тонн, что на 5,6% меньше, чем в январе 2026 года, и на 9,4% меньше по сравнению с февралем 2025 года.
В то же время эксперты отмечают, что растущий дефицит качественного молока в Европейском Союзе в ближайшей перспективе может стимулировать повышение закупочных цен на молоко в 2028-2030 годах, что открывает дополнительные возможности для украинских производителей и экспортеров молочной продукции.
Позитивная динамика роста поголовья коров в сельскохозяйственных предприятиях за год зафиксирована в 14 регионах, в частности в Ровенской (+21%), Львовской (+11%), Харьковской (+11%), Волынской (+10%) и Тернопольской областях (+7%).