Найбільший в Україні завод з переробки риби Klion Group, розташований у Запоріжжі і знаний під торговою маркою Veladis, випускає понад 250 видів продукції: це різноманітні консерви, пасти, ікра, а також рибні бургери, палички та фарші. Щохвилини з виробничої лінії сходить 60 банок оселедця, а щомісяця підприємство випускає близько 800 тонн готової продукції. На заводі працюють 1 200 осіб, а виробничі потужності дозволяють у рази збільшити обсяги випуску, однак головною перепоною для цього залишається нестача кваліфікованих кадрів.
Про це розповідає Finway
Плани щодо переробки української річкової риби
Незважаючи на складні умови воєнного часу та близькість до фронту, Klion Group визначає для себе амбітні цілі розвитку. Підприємство прагне, окрім імпортної риби, розпочати промислове перероблення й української річкової риби, зокрема товстолоба, коропа та судака. Зараз компанія активно шукає партнерів, які можуть забезпечити стабільні постачання цих видів риби у необхідних обсягах. Першого постачальника товстолоба вже знайдено у Черкаській області.
Власний флот та перспектива розведення риби
Значна частина імпортної риби для Klion Group виловлюється власними суднами компанії, які базуються в Уругваї. Інші компоненти продукції, зокрема упаковка, олія та сіль, є українського виробництва. Після завершення війни компанія планує розпочати власне розведення риби на території України, що дозволить ще більше зміцнити позиції на внутрішньому ринку.
“Завод будує амбітні плани щодо розвитку. Зокрема, на додачу до імпортної риби тут планують освоїти промислове перероблювання й української річкової, такої як товстолоб, короп, судак.”