Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) оприлюднила оновлені дані щодо світових цін на продукти харчування за вересень 2025 року. Загальний індекс цін FAO у вересні склав 128,8 пункту, що на 0,7% менше порівняно з серпнем. Незважаючи на незначне зниження, цей показник залишився на 3,4% вищим, ніж у вересні 2024 року, але на 19,6% нижчим за максимум, зафіксований у березні 2022 року після початку вторгнення росії в Україну.
Про це розповідає Finway
Зростання цін на м’ясо: новий історичний максимум
У вересні 2025 року було зафіксовано рекордне зростання індексу цін на м’ясо – 127,8 пункту. Це на 0,7% більше, ніж у серпні, і на 6,6% вище відносно аналогічного періоду минулого року. Основною причиною підвищення стали вищі світові ціни на яловичину та баранину, тоді як ціни на свинину та м’ясо птиці залишалися стабільними.
“Індекс цін FAO був на 3,4% вищим за рівень вересня 2024 року, але залишався на 19,6% нижчим за пік березня 2022 року, після вторгнення Росії в Україну”.
Динаміка інших основних продуктів: молочні, олії, цукор
Індекс цін на молочні продукти у вересні становив 148,3 пункту. Це на 2,6% менше, ніж у серпні, однак майже на 9% більше порівняно з вереснем 2024 року. Індекс цін на рослинні олії також демонстрував тенденцію до зниження – 167,9 пункту, що на 0,7% менше за попередній місяць, але на 18% вище за рівень минулого року.
Щодо цін на цукор, то у вересні індекс склав 99,4 пункту. Це на 4,1% нижче від серпня та на 21,3% менше, ніж у вересні минулого року, що стало мінімальним показником з березня 2021 року.