Середня закупівельна ціна молока в Україні станом на 9 грудня становила 15,80 грн за кілограм без ПДВ. Це на 1,15 грн менше у порівнянні з попереднім місяцем. Зниження цін фіксується по всіх основних категоріях молока.
Про це розповідає Finway
Динаміка цін на різні сорти молока
Молоко екстра ґатунку оцінюється у 16,00 грн/кг без ПДВ, що на 1,05 грн менше, ніж у листопаді. Вищий ґатунок в середньому коштує 15,80 грн/кг, що на 1,10 грн нижче попереднього місяця. Молоко першого ґатунку має середню ціну 15,30 грн/кг, зниження становило 1,20 грн за місяць.
Причини цінового падіння та очікування ринку
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі наголошує, що в Україні продовжується тенденція до зниження закупівельних цін. Основними чинниками цього є накопичення залишків готової продукції на складах, а також імпорт недорогих молочних продуктів, які чинять додатковий тиск на внутрішній ринок.
Кухалейшвілі також зазначає, що після 25 грудня традиційно спостерігається затишшя на молочному ринку через скорочення обсягів експорту біржових товарів і зменшення продажів молочних продуктів на внутрішньому ринку у святковий період. Це призводить до зниження рентабельності виробництва масла та сухого молока в Україні.
“Ймовірно, що низькі ціни на молоко-сировину можуть залишатися протягом першого кварталу 2026 року”, – прогнозує аналітик.