В Україні спостерігається зниження цін на ряд фруктів і овочів, зокрема, фахівці відзначають здешевлення суниці садової. Протягом минулого тижня ціни на деякі категорії фруктів і овочів зафіксовані зниження. За даними спеціалізованого порталу EastFruit, після тривалого підвищення цін на білокачанну капусту, станом на 30 квітня, овочі продавалися по ціні 40-48 грн/кг ($0,96-1,15/кг), що на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Про це розповідає Finway
Зниження вартості пов’язане зі стрімким погіршенням якості капусти, що зберігається, а також зростанням пропозиції ранньої продукції. Окрім капусти, в Україні також подешевшала цибуля. За результатами нещодавнього опитування, учасники ринку прогнозують подальше зниження цін на цей популярний овоч у новому сезоні.
Динаміка цін на овочі та фрукти
Ціни на огірки в Україні падають третій тиждень поспіль. Станом на 1 травня тепличні комбінати пропонували огірки за ціною 40-70 грн/кг ($0,96-1,69/кг), що в середньому на 12% дешевше, ніж наприкінці позаминулого тижня. Експерти вважають, що така динаміка пов’язана зі збільшенням пропозиції на ринку.
Крім того, зниження цін спостерігається на томати і солодкий перець. Як повідомляють українські тепличні комбінати, станом на 2 травня ціни на тепличні помідори становили 70-100 грн/кг ($1,68-2,40/кг), що на 18% дешевше, ніж наприкінці позаминулого тижня. Також зафіксовано зниження цін на редиску та пекінську капусту, а серед зелені спостерігається здешевлення салату, кропу та зеленої цибулі. Водночас, деякі овочі, такі як цвітна капуста, броколі та кабачки, трохи подорожчали.
Фруктовий сегмент
Щодо фруктів, фахівці помітили здешевлення суниці садової, проте ціни на яблука продовжують зростати третій тиждень поспіль. Діапазон цін на груші також звузився. Ситуація на ринку фруктів та овочів демонструє активні зміни, що можуть вплинути на подальші тенденції ціноутворення.