В Україні зафіксовано значне зростання цін на курятину, зокрема на нефасоване м’ясо. Станом на 6 липня у великих супермаркетах куряче стегно коштує в середньому 154 грн за кілограм, що на понад 15 грн більше, ніж у червні.
Про це розповідає Finway
Основні причини подорожчання м’яса
Експерти відзначають, що головним фактором подорожчання курятини стало зростання вартості кормів. Крім того, на ринку спостерігається зменшення поголів’я свиней і великої рогатої худоби, що також впливає на загальну цінову динаміку м’яса. За прогнозами аналітиків, до кінця літа ціни на м’ясо можуть зрости ще на 5-7%.
“На ринку фіксується суттєве зростання цін на м’ясо. …Суттєве здорожчання курятини частково пояснюється підвищенням витрат на корми”.
Оновлені ціни на курятину в супермаркетах
За інформацією «Мінфіну», 6 липня ціни на куряче стегно в деяких торговельних мережах становили 214–239,1 грн за кілограм. Зокрема, у супермаркеті Novus куряче стегно коштує 149 грн/кг, а в Megamarket – 159 грн/кг.
Курячу гомілку в середньому продають по 94,5 грн/кг, що на понад 4 грн дорожче, ніж у червні. Вартість у Novus становить 79,99 грн/кг, у Megamarket – 109 грн/кг.
Ціна тушки курки піднялася майже на 3 грн і становить у середньому 119,75 грн/кг. В окремих супермаркетах тушка продається по 114 грн/кг (Novus) і 125,5 грн/кг (Megamarket).