В українських супермаркетах спостерігається суттєве подорожчання курячих яєць, які продаються поштучно. З середини березня поточного року ціни зросли на 7,3 грн за десяток. Експерти прогнозують, що в умовах зростання попиту напередодні Великодня, яке святкується 20 квітня 2025 року, вартість яєць може зрости ще на 10%.
Про це розповідає Finway
“Перед Великоднем, швидше за все, ми бачитимемо подорожчання в межах 10%, оскільки буде підвищений попит. … Зараз, коли закінчується старий урожай і ще не розпочався новий, то ціни на зернову групу не опускаються, а це теж один із факторів, що впливає на вартість яєць”
Таку інформацію озвучив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Він також підкреслив, що на ціну яєць впливають й інші важливі фактори. По-перше, здорожчання кормів для курей, яке стало актуальним останнім часом. По-друге, висока вартість утримання птиці в зимовий період, зокрема через витрати на обігрів приміщень, в яких їх тримають.
Проте з настанням тепла ситуація може змінитися. За словами експерта, зростання пропозиції яєць від домашніх господарств може призвести до зниження цін. Вартість яєць може істотно знизитися на 20-30%.
Згідно з даними інформаційного порталу “Мінфін”, нині фасовані яйця марки “Ясенсвіт” в українських супермаркетах продаються в середньому за 72,83 грн за десяток, що на 6,21 грн більше, ніж середня ціна в лютому. Вартість яєць у великих мережах варіюється від 69,4 грн до 78,2 грн за десяток. Зокрема, в мережі Auchan ціна складає 69,4 грн за десяток, у Novus – 70,89 грн за десяток, а в Megamarket – 78,2 грн за десяток.