В украинских супермаркетах наблюдается значительное подорожание куриных яиц, которые продаются поштучно. С середины марта текущего года цены выросли на 7,3 грн за десяток. Эксперты прогнозируют, что в условиях роста спроса перед Пасхой, которая отмечается 20 апреля 2025 года, стоимость яиц может увеличиться еще на 10%.
Об этом сообщает Finway
“Перед Пасхой, скорее всего, мы будем наблюдать подорожание в пределах 10%, поскольку будет повышенный спрос. … Сейчас, когда заканчивается старый урожай и еще не начался новый, цены на зерновую группу не снижаются, а это тоже один из факторов, влияющих на стоимость яиц”
Такую информацию озвучил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук. Он также подчеркнул, что на цену яиц влияют и другие важные факторы. Во-первых, удорожание кормов для кур, которое стало актуальным в последнее время. Во-вторых, высокая стоимость содержания птицы в зимний период, в частности из-за расходов на обогрев помещений, в которых их содержат.
Однако с наступлением тепла ситуация может измениться. По словам эксперта, рост предложения яиц от домашних хозяйств может привести к снижению цен. Стоимость яиц может существенно снизиться на 20-30%.
Согласно данным информационного портала “Минфин”, в настоящее время фасованные яйца марки “Ясенсвит” в украинских супермаркетах продаются в среднем за 72,83 грн за десяток, что на 6,21 грн больше, чем средняя цена в феврале. Стоимость яиц в крупных сетях варьируется от 69,4 грн до 78,2 грн за десяток. В частности, в сети Auchan цена составляет 69,4 грн за десяток, в Novus – 70,89 грн за десяток, а в Megamarket – 78,2 грн за десяток.