В течение первых девяти месяцев 2025/26 маркетингового года украинские производители сахара существенно изменили географию экспорта, сосредоточив основные поставки на странах Ближнего Востока. Именно этот регион стал главным покупателем украинского сахара, приобретя половину всего экспортированного объема.
Об этом сообщает Finway
Ведущие направления экспорта украинского сахара
В период с сентября по май Украина экспортировала 504 тыс. тонн сахара. Наибольшими рынками сбыта стали:
- Ливан — 21% от общего объема экспорта;
- Страны Европейского Союза — 18%;
- Сирия — 14%;
- Узбекистан — 12%.
Эти данные свидетельствуют о существенном переформатировании экспортной политики украинских производителей сахара, которые активно развивают сотрудничество с государствами Ближнего Востока и расширяют распределение поставок на другие перспективные рынки.
Сокращение посевов свеклы и вызовы для отрасли
На фоне высокого экспортного спроса ситуация с будущим урожаем сахарной свеклы остается напряженной. В мае аграрии Украины завершили посевную кампанию с одним из самых низких результатов за всю историю независимого государства. Площади под сахарной свеклой в этом году составили лишь 162,1 тыс. га, что на 18% меньше, чем в 2025 году. Это абсолютный антирекорд за все годы независимости.
«В этом году площади под культурой составили лишь 162,1 тыс. га – это на 18% меньше по сравнению с показателями 2025 года и является абсолютным антирекордом за всю историю Независимой Украины».
Такие темпы сокращения посевных площадей вызывают беспокойство относительно стабильности производства сахара в следующих сезонах, особенно с учетом роста мировой конкуренции и изменения глобальных потребительских тенденций.
Международные тенденции потребления сахара
Ситуация на украинском рынке сахара отражает мировые тренды. Согласно материалам отраслевой конференции в Дубае, на которые ссылается агентство Reuters, мировое потребление сахара в сезоне 2026/27 должно вырасти всего на 0,5%. Эксперты уже характеризуют это как «новую норму» после многих лет стабильного роста спроса на уровне около 2% в год. В течение последних 50 лет общие объемы потребления сахара в мире фактически удвоились, однако ныне темпы замедляются.
Основными движущими силами этого процесса считаются развитые страны, где потребление сахара сознательно сокращается. По информации Международной организации по сахару (ISO), за последние два года показатели потребления в Западной Европе уменьшились на 6,7%, а в США — на 4,4%.
Аналитики отмечают, что эти факторы вместе с погодными рисками, в частности в Азии и Бразилии, влияют на пересмотр мировых прогнозов производства сахара.