В Украине наблюдается повышение цен на морковь. За последнюю неделю стоимость качественной моркови на оптовых рынках возросла на 24%, что обусловлено сезонными факторами. Сейчас фермеры в ключевых регионах предлагают овощ по цене от 8 до 15 гривен за килограмм (0,19–0,36 доллара за кг).
Об этом сообщает Finway
Причины подорожания моркови
Основной причиной роста цен специалисты называют сокращение предложения продукта в межсезонье. Большинство аграриев уже завершили продажу моркови средних сортов, в то время как урожай поздних сортов еще не начали собирать. Это приводит к временной нехватке на рынке, что и вызывает рост цен.
«Стоимость качественной моркови в среднем на 35% ниже, чем год назад».
Динамика цен в супермаркетах
Несмотря на недавнее подорожание, цена на качественную морковь все еще остается на 35% ниже, чем в сентябре прошлого года. Некоторые производители рассматривают возможность дальнейшего повышения цен, если нынешние темпы реализации сохранятся.
В крупных торговых сетях цены на морковь также демонстрируют расхождения. Так, в сети «Сильпо» килограмм моркови стоит от 10,50 грн, в «АТБ» — 9,89 грн/кг, а в «Varus» — 9,90 грн/кг.
Эксперты прогнозируют, что ситуация на рынке может измениться после поступления свежего урожая поздних сортов, однако в настоящее время предложение остается ограниченным.