Середина ноября 2025 года ознаменовалась существенным снижением цен на лук на украинском рынке. Оптовые цены на этот овощ в настоящее время колеблются в пределах 4-9 гривен за килограмм, что в среднем на 15% меньше, чем неделю назад. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, стоимость лука сократилась почти вдвое — на 42%.
Об этом сообщает Finway
Основные причины снижения цен
Главным фактором падения цен стало значительное увеличение предложения лука невысокого качества. Из-за затяжных дождей во время сбора урожая значительная часть лука оказалась непригодной для длительного хранения, что подтолкнуло фермеров к как можно более быстрой реализации продукции. В результате продавцы вынуждены снижать отпускные цены, чтобы не потерять товар. Доля некондиционного лука в настоящее время как минимум вдвое превышает показатели прошлого года.
«Доля некондиционных овощей уже как минимум вдвое превышает прошлогодние показатели».
Актуальные цены на лук в различных сетях
В супермаркетах Украины цены на репчатый лук также демонстрируют снижение, хотя остаются выше, чем на оптовом рынке. Так, в сети Novus за килограмм лука необходимо заплатить 7,49 гривен. В «Сильпо» желтый репчатый лук стоит 11 гривен за килограмм, тогда как в АТБ цена составляет 7,95 гривен за килограмм.
Аналитики прогнозируют дальнейшее снижение цен на лук в Украине, что связано с ростом предложения на внутреннем рынке. Фермеры, имеющие продукцию высокого качества, в настоящее время удерживают ее в хранилищах, надеясь на изменение тенденции. В то же время, на рынке царит избыток овощей невысокого качества, что и далее давит на цены.