На этой неделе в Украине зафиксировано очередное повышение цен на качественную морковь. По словам аналитиков проекта EastFruit, основной причиной этого явления является высокая активность покупателей в условиях ограниченного предложения.
Об этом сообщает Finway
Оптовые компании и торговые сети активно скупают остатки продукции, при этом запасы овощей в хранилищах быстро уменьшаются. В ответ на увеличенный спрос украинские фермеры начали повышать отпускные цены.
В настоящее время морковь продается по цене 30-40 грн/кг (0,73-0,97 долл./кг), в зависимости от качества и объемов партии. Это в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой недели.
Сезонное истощение запасов
Специалисты рынка объясняют такую динамику ценами сезонного истощения запасов качественной продукции. Участники рынка также отмечают, что оптовики сталкиваются с трудностями в закупке моркови надлежащего качества.
Сравнение с прошлым годом
Интересно, что сегодня морковь в Украине стоит уже в 4,5 раза дороже, чем в этот же период прошлого года. Это вызывает беспокойство среди потребителей и может повлиять на общую ценовую политику на рынке овощей.