Украина постепенно теряет позиции ведущего мирового экспортера подсолнечного масла. Урожай подсолнечника в этом году оказался не только меньшим по объему, но и худшего качества, что негативно сказывается на экспортном потенциале страны.
Об этом сообщает Finway
Сокращение урожая и конкуренция с Россией
В последние годы Украина сталкивается со снижением урожайности подсолнечника. По словам партнера Sunstone Brokers Сергея Репецького, объемы выращивания культуры сократились на 35%, тогда как Аргентина за два года нарастила урожай на 43%, а Россия – на 20%. В то же время россияне активно вытесняют украинское масло с ключевых экспортных рынков, в частности Китая и Индии, где Украина уже не является лидером.
«Мы больше не диктуем цены нигде, кроме Европы. Мы уже не номер один ни в Китае, ни в Турции, ни в Индии. Нам нужно немного ‘снять корону’, потому что многие до сих пор думают, что весь мировой рынок подсолнечного масла зависит от украинского продукта. Аргентинский урожай за последние 2 года вырос на 43%, российский на 20%, тогда как Украина потеряла 35% урожая подсолнечника», – констатирует Репецький.
В сезоне 2024/2025 Россия может собрать 17,5–18 млн тонн подсолнечника, а ее экспорт масла оценивается в 4,5 млн тонн — почти столько же, сколько экспортирует Украина. По итогам маркетингового года с июля 2024 по июнь 2025 года, Украина экспортировала 4,73 млн тонн подсолнечного масла.
Ухудшение качества урожая и изменение структуры агропроизводства
Главный трейдер Getreide AG Ukraine Константин Таранов отмечает, что урожай подсолнечника в этом году изначально оценивался в 13,5 млн тонн, но фактический объем не превысит 10 млн тонн, что даже меньше прошлогодних 10,2 млн тонн. Кроме того, урожай характеризуется повышенной влажностью, что увеличивает затраты фермеров на сушку, а также высокой кислотностью на 8% необмолоченных площадей, что ухудшает качество масла.
Масличность семян в этом году также снизилась: если в прошлом году она была на рекордном уровне 50–52%, то сейчас прогнозируется 48–50%. Длительное снижение спроса на подсолнечник наблюдается по всему миру, поскольку пальмовое, соевое и рапсовое масла постепенно вытесняют подсолнечное с международного рынка.
В сезоне 2024/2025 урожай подсолнечника в Украине сократился на 20% по сравнению с предыдущим сезоном, что стало худшим показателем за последние восемь лет. В то же время экспорт украинского подсолнечного масла уменьшился на 24%.
Национальный банк Украины в конце октября существенно ухудшил прогноз по масличным культурам на 2025 год. Ожидается, что фермеры все чаще будут отдавать предпочтение выращиванию зерновых и зернобобовых культур, в частности кукурузы, и эта тенденция сохранится как минимум до 2027 года.