В Украине стремительно растет стоимость тепличных огурцов, которая уже достигла уровня 100–130 гривен за килограмм. Это на 10% больше, чем было неделю назад, и является самым высоким показателем как минимум за последние восемь лет.
Об этом сообщает Finway
Причины подорожания и ситуация на рынке
Основной причиной удорожания является сокращение предложения местных овощей из-за сезонного фактора. Большинство крупных тепличных комплексов в начале декабря уже завершили продажи огурцов текущего оборота, а отдельные производители продолжают реализовывать лишь небольшие партии. В то же время цены на такую продукцию не могут конкурировать с импортом.
Несмотря на это, спрос на огурцы среди оптовых компаний и розничных сетей остается стабильно высоким. Однако импортная продукция не способна полностью компенсировать дефицит внутренних овощей, что способствует дальнейшему росту цен.
«Текущая стоимость овоща — самая высокая как минимум за последние восемь лет».
Прогноз и динамика цен
По подсчетам аналитиков, огурцы сегодня стоят в среднем на 12% дороже, чем в этот же период прошлого года. Прогнозы рынка свидетельствуют, что тенденция к удорожанию сохранится и впредь, поскольку основные факторы, влияющие на ценообразование, остаются неизменными.