В Украине третий неделю подряд наблюдается рост цен на тепличные огурцы: в настоящее время они реализуются большими партиями по цене 30–50 грн/кг, что примерно на 15% выше, чем в конце прошлой рабочей недели. Такие данные подтверждают аналитики рынка овощей.
Об этом сообщает Finway
Причины подорожания огурцов
Основными факторами, которые влияют на повышение цен, являются значительное сокращение предложения тепличных овощей и стабильно высокий спрос. На протяжении последней недели пасмурная и прохладная погода привела к снижению объемов поставок тепличной продукции. При этом грунтовой огурец уже практически не поступает на рынок, что дополнительно ограничивает общее предложение.
«Поставки тепличной продукции значительно снизились из-за пасмурной и прохладной погоды в Украине на протяжении последней недели, а грунтовой огурец на сегодняшний день в продажу уже практически не поступает. Таким образом, предложение на рынке довольно ограничено».
Перспективы рынка и цены в супермаркетах
Специалисты отмечают, что компенсировать нехватку местной продукции за счет импортных огурцов маловероятно. Учитывая повышенный спрос со стороны оптовых компаний и розничных сетей, ожидается дальнейший рост стоимости тепличных огурцов в ближайшее время.
Несмотря на значительное удорожание, тепличные огурцы сейчас стоят в среднем на 24% дешевле, чем в этот же период прошлого года.
В различных супермаркетах Украины цена на огурцы варьируется: в Novus тепличные огурцы предлагают по 39,99 грн/кг, в Varus цена остается стабильной — 49,9 грн/кг, а в сети АТБ огурцы можно приобрести за 37,89 грн/кг.