Цены на чернику на украинском рынке продолжают падать, что связано с поступлением больших партий ягод средней и низкой качества. Сейчас чернику продают за 100-180 грн/кг (эквивалентно $2,39-4,31 за килограмм), цена зависит от качества и размера партии. Средний уровень цен снизился на 33% по сравнению с концом прошлой рабочей недели.
Об этом сообщает Finway
Причины снижения цен на чернику
Предложение черники от местных производителей растет, поскольку пик сбора урожая приходится на последнюю декаду июля. В то же время спрос на ягоду остается довольно высоким, но общий объем собранной черники в 2025 году уменьшился из-за неблагоприятных погодных условий во время вегетации.
На внутреннем рынке появились значительные объемы черники средней и низкой качества, которые необходимо реализовать в кратчайшие сроки, поэтому производители вынуждены снижать цены.
Именно это привело к увеличению предложения ягод низкого качества, которые должны быть быстро проданы. Для обеспечения оперативного сбыта производители идут на снижение цен.
Сравнение с прошлым годом и цены в супермаркетах
Несмотря на снижение цен в июле, средняя стоимость черники в Украине сейчас на 23% выше, чем в этот же период в прошлом году. Основной причиной подорожания остаются неблагоприятные погодные условия, которые повлияли на урожайность.
В различных сетях супермаркетов цена на чернику остается значительно выше, чем на рынке. Так, в АТБ килограмм черники стоит 223,95 грн, в Varus – 199,90 грн (со скидкой), а в «Сильпо» цена стартует от 224 грн за килограмм.