На украинских рынках начались продажи молодой белокочанной капусты нового урожая 2026 года. Первая продукция местных фермерских хозяйств уже доступна для покупателей, хотя пока что объемы ее поставок остаются ограниченными.
Об этом сообщает Finway
Цены на раннюю капусту снизились почти на 40% по сравнению с прошлым годом
Текущая стоимость украинской молодой белокочанной капусты колеблется в пределах 30–38 грн за килограмм (около $0,68–0,87/кг). Это на 39% ниже, чем стоили первые партии аналогичной продукции в этот же период 2025 года. Такая тенденция связана с общим снижением цен на рынке и увеличением конкуренции между местными и импортными производителями.
«Состоянием на сегодня местная белокочанная капуста урожая 2026 года поступает в продажу по ценам 30-38 грн/кг ($0,68–0,87/кг), что в среднем на 39% дешевле, чем первые партии этой продукции в аналогичный период прошлого года»
Поздний старт сезона и влияние импортной продукции
Специалисты отмечают, что в этом году сезон реализации ранней капусты стартовал примерно на две недели позже, чем в 2025 году. Задержка связана с холодной и затяжной весной, что повлияло на сроки созревания овощей в большинстве регионов страны.
На полках украинских магазинов также присутствует импортная капуста нового урожая, в частности из Северной Македонии. Предложение местной продукции уже привело к постепенному снижению цен на импорт. Так, капусту производства Северной Македонии в настоящее время реализуют в среднем по 40 грн за килограмм (около $0,91/кг).
В то же время на украинском овощном рынке третью неделю подряд фиксируется повышение отпускных цен на морковь. Это обусловлено уменьшением объемов качественной продукции и сокращением предложения.