В Украине зафиксировано заметное повышение цен на картошку нового урожая 2025 года. За последние несколько дней средняя стоимость этого популярного овоща выросла примерно на 15%, и эксперты ожидают дальнейшего роста цен в ближайшее время.
Об этом сообщает Finway
Основные причины подорожания картошки
Специалисты рынка указывают, что главным фактором роста цен является сезонное сокращение предложения от украинских фермеров, тогда как потребительский спрос остается стабильно высоким. Производители сообщают о дефиците качественной продукции, что усложняет формирование больших партий для оптовых покупателей. На данный момент фермеры предлагают прошлогоднюю картошку по цене от 6 до 12 гривен за килограмм — в зависимости от сорта, качества и объема партии.
«Аналитики называют главной причиной подорожания картошки сезонное сокращение предложения у украинских фермеров на фоне стабильного спроса со стороны потребителей».
Динамика цен и прогноз на ближайшее время
Несмотря на то, что на рынке еще есть определенное количество дешевой картошки, ощутимо уменьшается доля именно качественной продукции, которую требуют супермаркеты. Операторы рынка подчеркивают, что запасы в личных хозяйствах населения истощаются, что неминуемо приведет к дальнейшему росту цен на качественную картошку.
Аналитики прогнозировали, что в ближайший период розничная цена может вырасти до 18–22 гривен за килограмм, в зависимости от региона и формата продажи. Оптовые цены могут достичь отметки 10–13 гривен за килограмм.
В то же время эксперты подчеркивают, что несмотря на текущее повышение стоимости, прошлогодняя картошка сейчас почти на 60% дешевле, чем в этот же период прошлого года.
Стоит отметить, что подорожание коснулось и других овощей — в частности, фермеры уже продают морковь прошлогоднего урожая по цене 13–20 гривен за килограмм.