На украинских рынках уже стартовал продаж арбузов нового урожая. Первые партии бахчевых поступили от фермеров из южных регионов страны и Закарпатья, и в этом году старт сезона практически совпал с прошлогодними сроками.
Об этом сообщает Finway
Особенности старта сезона и цены
Пока что торговля арбузами осуществляется небольшими объемами, и основными поставщиками остаются отдельные фермерские хозяйства. На сегодня цены на арбузы колеблются от 20 до 28 гривен за килограмм, что примерно на 10% превышает стартовые показатели прошлого года. Эксперты объясняют такое увеличение стоимости ограниченным количеством предложения в начале сезона.
«Аграрии объясняют рост стоимости ограниченным количеством товара на старте сезона. Полноценное наполнение рынка ожидается лишь с середины июля. Тогда фермеры прогнозируют резкое снижение цен. Причиной станет увеличение объемов арбузов с местных полей, которые еще находятся на этапе созревания», — говорится в сообщении.
Прогнозы относительно дальнейшей динамики цен
Специалисты отмечают, что цена на арбузы может снижаться довольно быстрыми темпами, особенно после того, как большинство хозяйств начнет массово вывозить урожай на рынок. Ожидается существенное увеличение предложения и насыщение рынка, что, в свою очередь, поспособствует переходу к массовой продаже по более доступным ценам.
Арбуз традиционно остается одним из самых популярных сезонных фруктов и ягод в Украине. Каждый год потребители с нетерпением ждут появления первого урожая, однако в 2025 году стартовые цены на эту ягоду оказались несколько выше. Тем не менее, уже в середине июля ожидается снижение цен и расширение ассортимента на полках рынков.