Цьогоріч фермери Молдови та України зібрали рекордний урожай картоплі, що стало основним фактором зниження цін на цю продукцію до найнижчого рівня за останні три роки. Через надлишок пропозиції аграрії обох країн активно закладають картоплю на зберігання, сподіваючись реалізувати її за вищими цінами в холодний сезон.
Про це розповідає Finway
Збільшення площ та врожайність картоплі в Україні
В Українській асоціації виробників картоплі зазначають, що цього року площі під культурою зросли приблизно на 20%. Розширення відбулося переважно за рахунок середніх і великих господарств, які вирішили скористатися ситуацією після високих цін минулого року. Окрім цього, врожайність картоплі значно краща, ніж торік: деякі виробники фіксують приріст до 30%. Проте наразі зібрано лише половину загальних площ під цією культурою.
Наразі ціни на гуртових ринках залишаються стабільними. У Львові картоплю пропонують по ₴12,5 за кілограм, а в Києві – в межах ₴12–15 за кілограм. Для порівняння, у вересні минулого року ціни були приблизно на такому ж рівні.
Імпорт картоплі та проблема зберігання
Водночас Україна почала імпортувати картоплю з-за кордону, зокрема з Польщі, де ціни ще нижчі, ніж на внутрішньому ринку. Ця тенденція може посилитися взимку, оскільки в Україні досі відчувається гостра нестача сучасних сховищ для овочів.
Значні обсяги продукції фермери закладають на зберігання в надії на підвищення цін у холодний період року.