В этом году фермеры Молдовы и Украины собрали рекордный урожай картофеля, что стало основным фактором снижения цен на эту продукцию до самого низкого уровня за последние три года. Из-за избытка предложения аграрии обеих стран активно закладывают картофель на хранение, надеясь реализовать его по более высоким ценам в холодный сезон.
Об этом сообщает Finway
Увеличение площадей и урожайность картофеля в Украине
В Украинской ассоциации производителей картофеля отмечают, что в этом году площади под культурой увеличились примерно на 20%. Расширение произошло преимущественно за счет средних и крупных хозяйств, которые решили воспользоваться ситуацией после высоких цен прошлого года. Кроме того, урожайность картофеля значительно лучше, чем в прошлом году: некоторые производители фиксируют прирост до 30%. Однако на данный момент собрано лишь половина общих площадей под этой культурой.
В настоящее время цены на оптовых рынках остаются стабильными. Во Львове картофель предлагают по ₴12,5 за килограмм, а в Киеве – в пределах ₴12–15 за килограмм. Для сравнения, в сентябре прошлого года цены были примерно на таком же уровне.
Импорт картофеля и проблема хранения
В то же время Украина начала импортировать картофель из-за границы, в частности из Польши, где цены еще ниже, чем на внутреннем рынке. Эта тенденция может усилиться зимой, поскольку в Украине по-прежнему ощущается острая нехватка современных хранилищ для овощей.
Значительные объемы продукции фермеры закладывают на хранение в надежде на повышение цен в холодный период года.