В Україні цього тижня зафіксовано суттєве підвищення цін на тепличні помідори. Основна причина такого стрибка – дефіцит імпортних овочів, зокрема турецького походження, а також ранні терміни для початку реалізації місцевої продукції. За прогнозами, тенденція до подорожчання збережеться щонайменше до появи нового врожаю з українських теплиць.
Про це розповідає Finway
Цінова ситуація на ринку томатів
На поточному тижні ціна на тепличні помідори в Україні зросла до 140–160 грн за кілограм. Це на 16% більше порівняно з кінцем минулого тижня і на 89% вище, ніж у березні 2025 року. Значний дефіцит імпортних томатів, особливо з туреччини, став ключовим фактором зростання вартості.
Експерти зазначають, що ситуація на ринку залишатиметься напруженою, якщо обсяги імпорту не відновляться. Місцеві тепличні комбінати ще не розпочали масову реалізацію власної продукції – очікується, що українські помідори надійдуть у продаж лише з другої половини квітня.
“Ціни можуть зростати й надалі, якщо імпорт не стабілізується. Розраховувати на українську продукцію теж поки зарано, адже реалізація помідорів з місцевих тепличних комбінатів розпочнеться не раніше середини квітня”.
Протилежна динаміка на ринку цибулі
На відміну від сегменту томатів, ринок ріпчастої цибулі демонструє зниження цін. Хоча аграрії очікували весняного підвищення, ціна на цибулю впала до 3–8 грн за кілограм. Це на 19% менше, ніж тижнем раніше. Причиною стала тепла погода, яка змусила фермерів масово розпродавати залишки із сховищ. Через надлишок пропозиції та низький попит виробники змушені знижувати ціни, щоб урятувати врожай.
Раніше також повідомлялося, що ціни на моркву в Україні знизились через значне збільшення пропозиції від місцевих господарств.