Українські фермери зафіксували підвищення цін на білокачанну капусту минулого врожаю. За даними аналітиків проєкту EastFruit, основною причиною цього зростання є сезонне скорочення пропозиції продукції на фоні стабільного попиту.
Про це розповідає Finway
Господарства, які ще мають значні запаси капусти для оптової торгівлі, вирішили скористатися ситуацією та підвищили свої ціни. Станом на сьогодні вартість капусти коливається в межах 38-45 грн/кг, що є приблизно на 10% більше порівняно з показниками наприкінці минулого тижня.
Фахівці зазначають, що нинішні ціни на білокачанну капусту в середньому вшестеро перевищують показники аналогічного періоду минулого року. При цьому експерти не виключають можливості подальшого зростання вартості через стрімке вичерпання залишків продукції в господарствах.