В Украине наблюдается значительное подорожание моркови, вызванное ростом спроса на этот традиционно популярный овощ. На текущей неделе цены на морковь колеблются в пределах 27-34 грн/кг (примерно $0,65-0,82/кг), что на 10% больше по сравнению с прошлой неделей.
Об этом сообщает Finway
Причины повышения цен на морковь
Аналитики EastFruit отмечают, что рост цен связан с активизацией торговой деятельности в данном сегменте. В то же время, некоторые хозяйства приостановили продажи овощей высокого качества, ожидая дальнейшего роста цен, что также влияет на рынок.
Прогнозы по ценам на морковь
Следует отметить, что на сегодняшний день морковь продается в среднем в 3,6 раза дороже, чем за аналогичный период 2024 года. Однако специалисты не воспринимают ситуацию как критическую и не делают «апокалиптических» прогнозов. Они считают, что с дальнейшим подорожанием фермеры могут начать реализовывать морковь из хранилищ, что, в свою очередь, приведет к увеличению предложения и, возможно, снижению цен.
«Цены могут пойти вниз, ведь из-за подорожания фермеры начнут распродажу моркови из хранилищ», – отмечают специалисты.