Украинские потребители уже в ближайшие недели смогут покупать черешню по значительно более низким ценам. После рекордных стартовых цен, которые достигали нескольких тысяч гривен за килограмм, специалисты прогнозируют стабилизацию стоимости на уровне 100–150 грн за килограмм в разгар сезона. Дефицита продукции на внутреннем рынке не ожидается.
Об этом сообщает Finway
Ситуация с урожаем в ключевых регионах
По информации Института садоводства НААН, в этом году основные производственные области — Одесская и Днепропетровская — смогли избежать критических потерь урожая, несмотря на сложные весенние погодные условия. Именно эти регионы остаются главными центрами выращивания черешни после потери части южных территорий. Отсутствие масштабных весенних заморозков позволило сохранить хорошие перспективы для сбора урожая.
«Лучшие показатели – в хозяйствах Одесской и Днепропетровской областей, которые сейчас остаются главными центрами производства черешни после потери части южных территорий. Специалисты отмечают, что именно отсутствие масштабных весенних заморозков в этих регионах позволило сохранить перспективы хорошего урожая».
Причины рекордных цен в начале сезона
В мае цены на черешню остаются высокими преимущественно из-за доминирования импортной ягоды на украинском рынке. Сейчас полки заполнены преимущественно продукцией из Испании и Греции. На некоторых рынках цена испанской черешни уже превышала 2 000 грн за килограмм, что объясняется высокой закупочной стоимостью в Европе, расходами на логистику и торговыми наценками. Однако греческая черешня постепенно дешевеет, что уже влияет на формирование цены.
Снижение цен и перспективы импорта
С поступлением на рынок среднеранних и средних сортов украинской черешни, стоимость ягоды ожидаемо начнет снижаться. Аналитики подчеркивают, что похожая ситуация наблюдалась и в прошлом году: после информационного ажиотажа рынок быстро наполнился местной продукцией, а цены упали до 75–150 грн за килограмм.
Благодаря короткому сроку хранения черешни, продавцы вынуждены оперативно реализовывать ягоды, ориентируясь на покупательскую способность населения. Поэтому после начала массовых продаж украинской продукции большие объемы импорта становятся экономически невыгодными. Эксперты уверены, что этим летом рынок будет обеспечен местной ягодой без необходимости значительного импорта.
С учетом погодных аномалий и весенних заморозков, украинцы не останутся без отечественной черешни. Ожидается, что уже в ближайшее время фруктовые рынки будут наполнены продукцией собственного производства, а цены удержатся на приемлемом уровне для потребителей.