На украинском рынке оптовые цены на белокочанную капусту существенно снизились, что связано с массовым поступлением поздних сортов этого овоща. За последнюю неделю средняя стоимость капусты упала на 19% – теперь ее отгружают по 6-12 грн за килограмм, тогда как ранее цена составляла 7-16 грн за килограмм.
Об этом сообщает Finway
Основные причины удешевления капусты
Значительное снижение цен объясняется началом сбора поздних сортов в большинстве регионов Украины. В результате предложение превышает спрос, что и способствует падению стоимости овоща. По мнению аналитиков, такая ситуация на рынке является временной, поскольку сейчас продается капуста, непригодная для длительного хранения.
«Дело в том, что нынешняя погода негативно сказалась на товарном виде средних и поздних сортов. Длительная засуха привела к растрескиванию кочанов».
Сравнение цен с прошлым годом и супермаркетами
Сейчас средняя цена на белокочанную капусту в Украине почти на 50% ниже, чем в этот же период прошлого года. Что касается супермаркетов, в «Сильпо» белокочанную капусту предлагают за 17 грн/кг, а в сетях Novus и АТБ – по 11,89 грн/кг.
Таким образом, потребители имеют выгодную возможность приобрести капусту по более низким ценам, однако ожидается, что после реализации продукции, непригодной для хранения, цена на овощ может стабилизироваться или вырасти.