В Украине средняя цена на сало продолжает расти и в конце года достигла 272 гривен за килограмм. По сравнению с прошлым годом, продукт подорожал с 234 гривен за килограмм, что составляет прирост на 16%.
Об этом сообщает Finway
Динамика цен на сало в 2024 году
На протяжении всего года стоимость сала постепенно увеличивалась, повышаясь ежемесячно на одну-две гривны. По информации Украинского клуба аграрного бизнеса, в 2023 году средняя цена сала была несколько ниже – 252 гривны за килограмм, но уже тогда продукт дорожал более быстрыми темпами, чем в предыдущие годы.
Цены на сало на рынках и в супермаркетах
По информации «Столичного рынка», цены здесь отличаются от среднестатистических по стране. На сайте рынка указано, что сало продают в диапазоне от 180 до 230 гривен за килограмм, а средняя цена составляет 210 гривен за килограмм. Две недели назад килограмм сала стоил дороже – 220 гривен.
Интересно, что «Столичный рынок» приводит несколько иную статистику. Согласно данным сайта рынка, сало здесь продают в диапазоне от 180 до 230 гривен за килограмм, а средняя цена 210 грн/кг. Две недели назад его отпускали дороже – по 220 грн/кг.
Стоимость сала в супермаркетах также заметно варьируется. Например, в сети «Сильпо» свиное сало «Крижок» предлагают по акционной цене 259 гривен за килограмм. В Novus домашнее смаленное сало продается по 309 гривен за килограмм, а в Varus килограмм свиного сала стоит 279,9 гривен.
Таким образом, цены на сало в Украине сохраняют тенденцию к росту как на рынках, так и в крупных торговых сетях. Эксперты отмечают, что стоимость продукта в различных точках продаж может существенно отличаться.