Международные эксперты составили список лучших городов для гастрономических путешествий, основываясь на анализе доступности кулинарных курсов, оценках сервисов, стоимости и уровне интереса в мире.
Об этом сообщает Finway
Флоренция — лидер среди гастрономических направлений
Первое место в рейтинге заняла Флоренция. Этот итальянский город предлагает путешественникам 231 кулинарный мастер-класс, при этом 74,5% из них имеют четырехзвездочный рейтинг или выше. Флоренция славится своими мясными деликатесами, в частности «Бистекка алла Фиорентіна» — толстым стейком на кости, а также лампредотто — сэндвичем из говяжьего желудка. Также среди популярных блюд — джелато, пицца и паста.
«Флоренция известна своими мясными блюдами, такими как «Бистекка алла Флорентіна» — толстый стейк на косточке. Еще один региональный деликатес — лампредотто, уникальный сэндвич, приготовленный из говяжьего желудка. Не стоит пропускать и местное джелато, а учитывая, что это Италия, пицца и паста тоже будут великолепными».
Позиции других городов в рейтинге
Второе место в рейтинге занимает Палермо — столица Сицилии. Здесь доступно 50 кулинарных мастер-классов, а 88% отелей в городе имеют четыре звезды и более. Третью позицию занимает Болонья, которая прославилась на весь мир своим соусом болоньезе.
Четвертой в списке стала столица Португалии — Лиссабон, который известен традиционным десертом паштел-де-ната. Таким образом, в топ-10 городов для гастрономического туризма доминируют итальянские города, но в список вошли и другие европейские гастро-центры.