В России наблюдается резкий рост цен на хлеб, который, по оценкам экспертов, составляет почти 30% с начала года. И, по прогнозам, цены могут вырасти еще на 20%. Это явление вызвано различными факторами, включая подорожание муки и вывоз основного продукта за пределы страны.
Об этом сообщает Finway
Причины повышения цен на хлеб
По информации, в ряде регионов России цены на хлебобулочные изделия, такие как батоны и ржаной хлеб, демонстрируют стремительный рост. В Забайкалье местные власти пытаются сдержать цены через специальный «меморандум», который ограничивает торговую наценку до 15%. Однако многие магазины не соблюдают этот документ, а сами жители жалуются на нехватку хлеба на полках.
“Такой хлеб не залеживается, да и мало его пекут, потому что невыгодно. Придешь после шести вечера, а тут ни крошки. Приходится брать дорогой хлеб”, – жалуется местная пенсионерка.
Эксперты отмечают, что высокую стоимость хлеба обусловлено не только подорожанием муки, которая выросла на 18% для первого сорта и на 33% для ржаной, но и увеличением стоимости электроэнергии, топлива и заработной платы работников, которые производят хлеб. Многие работники ушли на фронт, а те, кто остались, требуют более высоких зарплат.
Качество и доступность хлеба
Россияне также жалуются на качество хлеба. В социальных сетях многие пользователи возмущаются, что хлеб изготавливается из фуражного зерна пятого сорта, в то время как цены остаются высокими.
“Вообще хлеб сейчас производится из фуражного зерна 5 сорта, продается по баснословным ценам. Все продовольствие, не только зерно, подорожало, потому что его основную массу вывозят за границу. Видимо, действительно придется покупать хлебопечку”, – выражают свое беспокойство потребители.
Ситуация с ценами на хлеб вызвала возмущение среди российских граждан, которые ожидают дальнейшего роста стоимости продукта. Сейчас в России батон стоит от 58 до 97 рублей, а черный хлеб – от 79 до 108 рублей.
Эксперты прогнозируют, что в течение ближайших месяцев хлеб может подорожать еще на 20% из-за всех этих факторов.