В 2023–2024 годах период сниженных цен на картофель в Украине существенно сократился: если до полномасштабной войны он длился около 10 месяцев, то сейчас — всего 2–4 месяца. Такое изменение связано с влиянием войны и оккупацией части южных регионов России, что привело к значительным трансформациям на рынке овощей.
Об этом сообщает Finway
Влияние войны на производство и импорт картофеля
В результате боевых действий посевные площади под картофелем сократились на 21%, а общий объем производства уменьшился на 11%. Особенно пострадал сегмент раннего картофеля, который традиционно выращивали в южных регионах — он практически исчез с рынка. Это привело к значительному повышению потребительских цен: если в 2021 году средняя цена составляла 11,2 грн за килограмм, то в 2024 году — уже 24 грн за килограмм.
«Период «низкой» цены на картофель сократился с 10 месяцев в довоенное время до 2–4 месяцев в 2023–2024 годах».
Импорт картофеля также претерпел изменения: в первый год войны его объем уменьшился в 17 раз, но затем постепенно восстановился. Изменилась и география поставок — если ранее основными импортерами были Россия и Беларусь, то сейчас главными поставщиками стали Грузия, Македония, Греция, Азербайджан и Турция.
Прогнозы экспертов относительно цен на картофель
По оценкам исполнительного директора Ассоциации производителей картофеля Ольги Самойличенко, украинский картофель может сравняться в цене с импортной продукцией. Однако она не прогнозирует значительного подорожания в ближайшем будущем. Схожую позицию высказывают и другие специалисты рынка. Член директоров Украинской ассоциации производителей картофеля Сергей Рыбалко отмечает, что текущая ситуация в отрасли значительно лучше, чем была в прошлом году, поэтому оснований для резкого роста цен на картофель в настоящее время нет.