В Украине наблюдается рост цен на основные овощи и импортные фрукты. Эксперты EastFruit отмечают, что значительно подорожали такие продукты, как капуста, морковь, помидоры, сладкий перец и мандарины.
Об этом сообщает Finway
В частности, выросли цены на капусту — с 32-38 грн/кг до 35-40 грн/кг, морковь подорожала с 30 до 34 грн/кг, а помидоры с 75-80 до 80-85 грн/кг. Сладкий перец поднялся в цене с 130-145 до 145-170 грн/кг, брокколи — с 130 до 135 грн/кг, а мандарины с 55 до 65 грн/кг. Цены на гранат также выросли — с 95 до 110 грн/кг.
В то же время в Украине появились первые предложения огурцов от местных тепличных комбинатов, что стало причиной снижения их стоимости. Теперь огурцы продаются по цене 90-140 грн/кг, тогда как на прошлой неделе их стоимость составляла 100-145 грн/кг. Фермеры также активно распродают запасы лука, что привело к снижению цен с 14-15 грн/кг до 12-14 грн/кг.
Причины роста цен на овощи
Ассоциация “Украинский клуб аграрного бизнеса” объясняет, что основными причинами изменения цен на овощи борщевого набора являются уменьшение предложения качественной продукции, сокращение запасов в хранилищах и неблагоприятные погодные условия во время сбора урожая. Высокий спрос со стороны оптовиков и розничных сетей также повлиял на цены.
“В целом сочетание уменьшения предложения и роста спроса приводит к повышению цен на овощи, в частности на морковь, капусту, свеклу и картофель, в то время как цены на некоторые импортные продукты, например, помидоры, продолжают снижаться из-за слабого спроса и увеличения предложения”, — отметили эксперты.
Прогнозы на будущее
Директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пензин ранее прогнозировал, что в 2025 году цены на продукты в Украине будут иметь решающее влияние на инфляцию. Темпы инфляции, по его словам, зависят от урожая: если он будет низким, рост потребительских цен снова превысит 10%, что приведет к быстрому подорожанию продуктов питания.