В мае 2025 года Украина значительно увеличила экспорт говядины, чему способствовал рост спроса на фоне сокращения производства в ключевых странах и роста мировых цен. Согласно данным Государственной службы статистики, приведенным Ассоциацией производителей молока, экспортёры отправили за границу 21 тонну свежей или охлаждённой говядины, что более чем в десять раз превышает показатель предыдущего месяца. Выручка от экспорта этого продукта составила 137 тысяч долларов, в то время как в апреле она была в шесть раз ниже.
Об этом сообщает Finway
Динамика экспорта говядины и скота в 2025 году
Несмотря на резкий рост в мае, цифры остаются значительно ниже по сравнению с тем же периодом 2024 года: объем экспорта свежей или охлаждённой говядины сократился на 91%, а выручка от экспорта упала на тот же процент. В целом, за первые пять месяцев 2025 года экспорт говядины почти вдвое сократился по сравнению с прошлым годом.
«С января по май 2025 года Украина отправила на зарубежные рынки 65,5 тонны охлаждённой говядины (-93%) на общую сумму 407,1 тысячи долларов (-93%),» отметила Ассоциация производителей молока.
В отличие от этого, ситуация с экспортом скота иная. В мае текущего года Украина экспортировала около 1,4 тысячи тонн живого скота. Это на 25% меньше, чем в апреле, но в 2,6 раза больше, чем в мае 2024 года. Выручка от экспорта живых животных составила 2,89 миллиона долларов, что на 47% меньше, чем в апреле, но на 273% больше, чем год назад.
Позитивная динамика в сегменте замороженной говядины
Согласно результатам за первые пять месяцев 2025 года, экспорт живого скота увеличился в 2,5 раза, а выручка от экспорта почти утроилась. С начала года Украина экспортировала 8,5 тысячи тонн скота на общую сумму 18,85 миллиона долларов, что на 126% и 196% больше, соответственно, чем в прошлом году.
Также наблюдается позитивная динамика в экспорте замороженной говядины. В мае 2025 года объем экспорта этого продукта достиг 1,91 тысячи тонн, что на 6% больше по сравнению с апрелем и на 19% больше, чем в мае прошлого года. Выручка возросла до почти 7,78 миллиона долларов, что на 9% больше, чем в апреле, и на 23% больше по сравнению с прошлым годом.
В заключение, с января по май 2025 года Украина экспортировала 7,96 тысячи тонн замороженной говядины (увеличение на 18%), а выручка от экспорта составила 30,7 миллиона долларов (увеличение на 8%).