В начале 2026 года в Черкасской области начнет работу современный завод по переработке картофеля на фри, который строит компания Potato Agro. Строительные работы уже ведутся, а часть необходимого оборудования доставлена на площадку. Запланированная мощность нового предприятия составит от 150 000 до 180 000 тонн переработанного картофеля ежегодно.
Об этом сообщает Finway
Особенности выращивания картофеля для фри в Украине
В Украине выращивание специализированного картофеля для производства фри почти не развито. В настоящее время в государственном реестре сортов имеются лишь 2-3 сорта, которые подходят для этой цели. Potato Agro активно тестирует дополнительные виды картофеля, подбирая те, которые лучше всего адаптируются к местным условиям. В компании отмечают, что все новые сорта обязательно будут проходить испытания для определения их пригодности к выращиванию на собственных полях. В этом сезоне предприятие планирует часть урожая переработать на сухую картофельную смесь для производства пюре.
Инвестиции в переработку и аграрную инфраструктуру
Параллельно с этим, агропредприятие “Агроплюс 2006”, которое также расположено на Черкащине и специализируется на животноводстве с поголовьем свиней в 6 000 голов, реализует масштабный инвестиционный проект. Компания строит новый элеватор для хранения зерна вместимостью от 15 000 до 40 000 тонн. Кроме того, завершено строительство комбикормового завода, который способен производить 5 тонн продукции в час. Общие инвестиции в строительство элеватора и комбикормового завода составляют 86 миллионов гривен.
В реестре сортов Украины семенного материала для картофеля фри насчитывается всего 2-3 сорта. Компания в настоящее время пытается подбирать другие сорта, которые обязательно пройдут испытания, чтобы понять, будут ли они расти на полях предприятия.