В Україні в найближчі місяці очікується коливання цін на яйця, що викликане підвищеним попитом перед Великоднем. Проте, після стабілізації погодних умов, експерти прогнозують зниження цін на яйця в межах 20-30%. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук у коментарі до ЗМІ.
Про це розповідає Finway
За словами Марчука, у 2025 році спостерігатиметься продовження зростання цін на продукти через різноманітні фактори, зокрема інфляцію, природні катаклізми та обмежений внутрішній врожай. Він зазначив, що ціни на яйця значно зросли восени минулого року, а взимку їх ріст сповільнився. Наближення Великодня, за прогнозами, призведе до нового подорожчання в межах 10%, що пов’язано з підвищеним попитом на цей продукт.
Фактори впливу на ціни на яйця
Один з ключових чинників, що впливають на вартість яєць, це здорожчання кормів для птиці. Взимку також зросли витрати на утримання курей через потребу в додатковому опаленні приміщень для птахів. Високими залишаються ціни зернових, що пов’язано із закінченням старого врожаю та відсутністю нового.
Марчук вважає, що після настання стабільного тепла і початку нового врожаю, ціни на яйця можуть знизитися на 20-30% до кінця квітня. У той же час, українці повинні бути готові до подальшого зростання цін на ряд інших продуктів, таких як хлібобулочні вироби, м’ясо та овочі борщового набору.
Перспективи стабілізації цін
З наближенням літнього сезону та збільшенням пропозиції на ринку ситуація може стабілізуватися, що призведе до зниження цін на деякі продовольчі товари. У цьому контексті аграрії підкреслюють важливість підтримки внутрішнього виробництва та оптимізації витрат на утримання худоби і птахів, що може допомогти зменшити ціни на деякі категорії продукції.