Передноворічний сезон традиційно асоціюється з ароматом мандаринів і святковим настроєм. Але цього року українцям доведеться серйозно подумати, перш ніж закласти у кошик кілограм улюблених цитрусових. Апельсини подорожчали до 65-80 грн/кг (раніше 60-75 грн), а мандарини — до 60-120 грн/кг замість 50-110 грн. Гранати взагалі вистрілили в ціні вдвічі: з 50-100 до 100-120 гривень за кілограм. Аналітики попереджають: це ще не межа, адже найближчими тижнями ціни продовжать рости через святковий ажіотаж. Чому вітамін С став дефіцитом для українського гаманця?
Про це розповідає Finway
Цитрусові стали святковою розкішшю: скільки тепер просять за кіло
Листопадовий цінник на фруктові ряди супермаркетів викликає не святковий настрій, а легкий шок. Подорожчали імпортні апельсини — з 60-75 до 65-80 грн/кг, та мандарини — з 50-110 до 60-120 грн/кг. При цьому розкид цін вражає: на одному ринку можна знайти мандарини по 60 гривень, а в сусідньому супермаркеті — уже по 120 за той самий кілограм.
Найбільше вразило подорожчання гранатів. За тиждень їхня вартість злетіла вдвічі — зі 50-100 до 100-120 гривень. Тобто фрукт, який ще місяць тому був цілком доступним, раптом перетворився на преміальний продукт. Для сімей із дітьми, яким лікарі рекомендують гранатовий сік для підвищення гемоглобіну, це не просто подорожчання — це вибивання з бюджету.
На фоні цитрусових деякі овочі навіть подешевшали. Картопля впала в ціні з 9-12 до 8-12 грн/кг, томати — з 45-60 до 35-60 грн/кг, капуста білокачанна — з 9-11 до 8-10 грн/кг. Але це слабка втіха для тих, хто планував святкові столи з апельсиновими салатами та мандариновими десертами.
Актуальні ціни на цитрусові (листопад 2025):
- Апельсини: 65-80 грн/кг (зростання на 5-10 грн).
- Мандарини: 60-120 грн/кг (зростання на 10-20 грн).
- Гранати: 100-120 грн/кг (зростання на 50-70 грн!).
- Лимони: 95-115 грн/кг (стабільно).
Чому цитрусові злетіли в ціні: три головні причини
Перша причина — сезонність і логістика. Україна не вирощує апельсини та мандарини, тому повністю залежить від імпорту. Україна імпортує апельсини і мандарини з Єгипту, Туреччини, Іспанії, Південної Африки та Греції. Саме ці п’ять країн формують основу постачань. Але в листопаді сезон цитрусових тільки розпочинається — нова хвиля врожаю ще не надійшла на ринок масово, а торішні запаси вже закінчилися.
Друга причина — погодні умови та неврожай у країнах-постачальниках. В Аргентині експорт цитрусових досяг найнижчого показника за 10 років — це сталося під впливом різноманітних чинників, і економічних, і кліматичних. Хоча Аргентина не основний постачальник для України, ситуація на світовому ринку цитрусових впливає на загальні ціни. Коли один із великих гравців випадає з ланцюга постачань, інші країни підвищують ціни, бо дефіцит дає таку можливість.
Третя причина — логістика та курс гривні. Доставка фруктів з Єгипту чи Туреччини коштує дорого, особливо в умовах підвищених цін на пальне та транспортні послуги. Плюс поступове ослаблення гривні автоматично робить імпортні фрукти дорожчими. Якщо рік тому курс був стабільнішим, то зараз кожна гривня девальвації додає кілька гривень до ціни кілограма імпортних цитрусових.
Що буде з цінами до Нового року: прогноз експертів
Аналітики не обнадіюють: ближче до свят ціни продовжать рости. Передноворічний ажіотаж — улюблена пора для ритейлерів, коли можна накинути ще 10-15% до вартості без ризику втратити покупців. Українці все одно купуватимуть мандарини до Нового року — це така ж традиція, як ялинка та салат “Олів’є”.
За оцінками експертів, пік цін припадатиме на останні два тижні грудня. У цей період апельсини можуть злетіти до 90-100 грн/кг, а мандарини — до 130-150 грн/кг у преміальних сортах. Після новорічних свят ситуація стабілізується: на ринок увійдуть великі партії турецьких та іспанських цитрусових, конкуренція зросте, а ціни трохи впадуть.
Але повернення до рівня жовтня чекати не варто. Експерти прогнозують, що середня ціна на апельсини та мандарини залишиться на 15-20% вищою, ніж минулого року. Це нова реальність імпортних фруктів в умовах війни, логістичних проблем та нестабільного курсу валют.
Як заощадити на цитрусових:
- Купуйте завчасно, до святкового ажіотажу — у грудні буде ще дорожче.
- Шукайте акції в супермаркетах — іноді можна знайти мандарини по 50-60 грн/кг.
- Замініть частково гранати на українські яблука та груші — теж вітаміни, але дешевше.
- Беріть гуртом на ринках — там ціни традиційно нижчі, ніж у супермаркетах.
Для багатьох українців новорічний кошик із мандаринами перетвориться на розкіш, яку доведеться серйозно обмірковувати.