Іспанські свинарі опинилися в епіцентрі ветеринарної кризи, яка може обернутися багатомільярдними збитками для всієї галузі. Вперше з 1994 року в країні зафіксували африканську чуму свиней — вірус знайшли у диких кабанів неподалік Барселони. Каталонія, що є серцем іспанського свинарства, раптом опинилася під прицілом міжнародних санкцій та торгових обмежень.
Про це розповідає Finway
Масштаб катастрофи: як два кабани зупинили експорт
Центральна ветеринарна лабораторія Мадрида підтвердила позитивні результати після виявлення двох мертвих диких кабанів 26 листопада поблизу кампусу Автономного університету Барселони. Тварини лежали приблизно за кілометр одна від одної, але цього виявилося достатньо, щоб запустити ланцюгову реакцію обмежень.
Пізніше кількість інфікованих кабанів зросла до шести, що змусило каталонську владу закрити природний парк Кольсерола для всіх розважальних заходів. Обмеження на активності на відкритому повітрі запровадили в 60 населених пунктах навколо епіцентру спалаху, включаючи Сабадель, Сант-Кугат, Террасу та Рубі.
Влада миттєво активізувалася: розставляють пастки для диких кабанів, встановлюють фізичні та хімічні бар’єри, а поліція патрулює заборонені зони. Місцевим муніципалітетам рекомендували посилити прибирання смітників, розміщувати годівниці для котів на підвищеннях та інформувати населення про заборону годування диких кабанів.
Торгівельний шок: світ закриває двері для іспанської свинини
Наслідки виявлення АЧС перетворилися на справжній торгівельний землетрус. Іспанія автоматично втратила статус країни, вільної від захворювання, згідно з класифікацією Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин. Це спричинило автоматичне призупинення близько 120 ветеринарних експортних сертифікатів до майже 40 країн.
Тайвань заборонив усі імпортні постачання свинини та живих свиней з Іспанії. Китай, найбільший покупець іспанської свинини, обмежив імпорт із провінції Барселона. Великобританія тимчасово припинила ввезення свинини з Каталонії, а Мексика зупинила імпорт всіх свинячих продуктів з Іспанії.
У 2024 році Іспанія експортувала до Китаю 540 тисяч тонн свинини на суму понад 1,1 мільярда євро, включаючи малопопулярні в Європі товари, як-от кістки та субпродукти, які допомагають підтримувати галузеві маржі.
Країни, які запровадили обмеження на іспанську свинину:
- Китай (обмеження на продукцію з Барселони).
- Великобританія (тимчасова заборона з Каталонії).
- Тайвань (повна заборона).
- Мексика (повна заборона).
- Куба (повна заборона).
- Південна Корея (регіональні обмеження).
Економічний удар: мільярди євро під загрозою
Продукти з свинини становлять 19,3% загального агропродовольчого експорту Іспанії. Країна є найбільшим виробником та експортером свинини в Європейському Союзі, тому будь-які збої в постачаннях б’ють не лише по іспанській економіці, а й по всьому європейському м’ясному ринку.
Каталонський експорт на суму понад 1,144 мільярда євро опинився під загрозою через спалах африканської чуми свиней. Це лише пряма вартість експорту, без урахування супутніх втрат у логістиці, переробці та суміжних галузях.
Представники галузі намагаються зберігати оптимізм. Пере Роке, президент ASAJA в Льєїді, зазначив, що нинішні стандарти біобезпеки набагато вищі, ніж під час великого спалаху АЧС у 1994 році. Йорді Сіскарт, який очолює свинарське відділення JARC, вказав, що двох інфікованих кабанів знайшли протягом трьох-двадцяти чотирьох годин після смерті, що дозволило владі швидко відреагувати.
Що робить вірус таким небезпечним
Африканська чума свиней — це висококонтагіозне вірусне захворювання, яке вражає домашніх свиней та диких кабанів. Для людей вірус не становить жодної загрози — ані через контакт із інфікованими тваринами, ані через споживання свинини. Але для тваринництва це справжня катастрофа.
Вакцини чи ефективного лікування від АЧС не існує. Коли вірус потрапляє на ферму, єдиний спосіб зупинити його поширення — масове знищення всього поголів’я. Летальність серед заражених свиней наближається до 100%, незалежно від віку чи способу зараження.
Вірус надзвичайно стійкий до факторів зовнішнього середовища. Він зберігається в трупах свиней до десяти тижнів, у м’ясі — до 155 днів, у копченій ковбасі та шинці — до п’яти місяців. У глибоко заморожених тушах збудник може залишатися активним до 15 років.
Передається АЧС через прямий контакт між тваринами, через заражені корми, одяг та взуття людей, які контактували з хворими свинями. Основними переносниками в дикій природі виступають кабани, які виділяють вірус зі слиною та екскрементами.
Європейський контекст: АЧС наступає на захід
Хоча Іспанія була вільна від випадків з 1994 року, африканська чума свиней відновила позиції в Європі. Останні підтверджені спалахи зафіксували на початку 2024 року в Чорногорії та Албанії, у 2023 році вірус також виявили в Боснії та Герцеговині та Хорватії.
Україна також знайома з цією проблемою не з чужих слів. За даними українських ветеринарних служб, ситуація з АЧС у нашій країні зараз помітно краща, ніж минулого року, але загроза залишається актуальною. Будь-який спалах змушує знищувати все поголів’я в зоні ураження, що завдає нищівного удару по приватних господарствах.
Іспанська влада впевнені, що раннє виявлення та санітарний кордон, встановлений у Каталонії, дозволять контролювати ситуацію до того, як вірус добереться до домашніх свиней. Поки що жодного випадку зараження на фермах не зафіксовано, що дає надію на локалізацію спалаху.
Заходи, які Іспанія вживає для стримування вірусу:
- Делімітація інфікованої зони з радіусом нагляду 20 кілометрів.
- Видалення трупів диких кабанів із зараженої території.
- Заборона полювання в уражених районах.
- Обмеження несуттєвих активностей на відкритому повітрі.
- Посилення біобезпеки та спостереження на свинофермах.
- Розгортання пасток для контролю популяції диких кабанів.
- Дезінфекція та встановлення бар’єрів.
Чому локальний спалах стає глобальною проблемою
Випадок в Іспанії демонструє, наскільки тісно пов’язаний сучасний світовий продовольчий ринок. Два мертвих кабани біля Барселони спричинили торгівельні обмеження на трьох континентах та поставили під загрозу продовольчу безпеку країн, які залежать від імпорту свинини.
Для України це нагадування про важливість дотримання ветеринарних норм та постійного моніторингу епідеміологічної ситуації. Вітчизняні свинарі мають утримувати тварин у закритих приміщеннях, не допускати контакту з дикими кабанами, використовувати окремий одяг та інвентар при обслуговуванні свиней, не купувати поросят на стихійних ринках.