У квітні 2026 року Україна зменшила експорт молочних продуктів до 10,75 тисячі тонн, що супроводжувалося зниженням цін на вершкове масло на міжнародних ринках. За даними Держстату, у грошовому вираженні обсяги експорту склали 31,44 мільйона доларів. Порівняно з березнем цього року, натуральний обсяг експорту знизився на 14%, а виручка – на 11%.
Про це розповідає Finway
«У квітні 2026 року було експортовано 10,75 тис. т молочних продуктів на суму 31,44 млн дол. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 14%, а грошова виручка знизилася на 11% відносно березня 2026-го», – йдеться у повідомленні.
Динаміка експорту та імпорту молочної продукції
У річному вимірі експорт молочних продуктів з України скоротився на 12%, а грошова виручка впала на 17%. За січень-квітень 2026 року експорт молочної продукції склав 41,31 тисячі тонн, що на 5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Виручка становила 112,91 мільйона доларів, що свідчить про спад на 14%.
Ключовими категоріями українського експорту у квітні залишаються згущене молоко та вершки (26% експорту), морозиво (22%), сири (17%), вершкове масло (15%) та казеїн (6%). При цьому найсуттєвіше зростання обсягів експорту спостерігалось у категоріях кисломолочних продуктів – до 641 тонни (+5% за місяць) та морозива – до 1,85 тисячі тонн (+35%). За іншими категоріями відбулося зниження поставок.
У порівнянні з квітнем 2025 року найбільше зросли поставки кисломолочних продуктів (+51%), сирів – до 1,17 тисячі тонн (+2%) та морозива (+21%). Водночас експорт інших видів молочної продукції зменшився.
Фінансові результати та фактори впливу
Грошова виручка у квітні суттєво зросла від експорту морозива – до 6,91 мільйона доларів (+41% за місяць), кисломолочних продуктів – до 976 тисяч доларів (+6%) та молочної сироватки – до 2,14 мільйона доларів (+6%). Порівняно з квітнем минулого року, фінансові надходження від продажу кисломолочних продуктів збільшилися на 38%, молочної сироватки – на 26%, сирів – на 1%, а морозива – на 27%.
Експерти галузі зазначають, що зниження експорту пов’язане зі зменшенням цін на вершкове масло на світовому ринку, що зумовлено надлишком молока у країнах Європейського Союзу на початку 2026 року. Це спричинило перевантаження переробних підприємств, посилило конкуренцію та тиск на ціни. Також низькі світові ціни негативно впливають на українських експортерів, оскільки значна частка молока-сировини використовується для виробництва масла. Домінування у структурі експорту вершкового масла та сухого молока обмежує рентабельність галузі та гальмує її розвиток у напрямку більш прибуткових інноваційних продуктів.
Щодо імпорту, у квітні Україна зменшила ввезення молочних продуктів до 5,61 тисячі тонн. Це на 18% менше порівняно з березнем та на 2% менше у порівнянні з квітнем 2025 року. За чотири місяці 2026 року імпорт молочних продуктів склав 22,57 тисячі тонн на суму 111,27 мільйона доларів; натуральні обсяги імпорту зросли на 10% відносно минулого року. У структурі імпорту частка сирів становить 63%.
Позитивне зовнішньоторговельне сальдо у квітні становило 3,35 мільйона доларів.
Виробництво молока-сировини в Україні за перший квартал 2026 року знизилося на 10% у порівнянні з аналогічним періодом торік та склало 1,31 мільйона тонн.